12. oktober 2023

»To ni rešitev, a bistvo je, da lahko rakovice uporabimo kot odličen vir proteina in s tem vsaj malce razbremenimo ekosistem.«

Neimenovan vir je izrazil mnenje o uporabi modrih rakovic kot vira proteina.

Sorodne izjave

Izjave, ki se vsebinsko morda ujemajo z zgornjo, morda pa ne. V vsakem primeru so zanimive.
21. november 2021

»Najprijaznejši protein na svetu.«

Janne Bark predstavlja klapavice kot hrano prihodnosti Švedom.
27. maj 2021

»Proizvajalci lahko prilagodijo gensko zaporedje proteina.«

Profesor z Goethejeve univerze Rolf Marschalek je za britanski časopis Financial Times povedal, da je to težavo mogoče rešiti.